Mangiare sano suoni in teoria, ma la realtà è che di solito raggiungiamo ciò che è più vicino, che di solito è qualcosa della varietà disponibile per microonde o senza saldatura. Spunta il pallido post pranzo. Per rendere le cose più facili per te, abbiamo consultato la nutrizionista e allenatrice del benessere Jessica Sepel, e le abbiamo chiesto di semplificare la nostra lista della spesa in solo l'essenziale più sano. Continua a scorrere per vedere cosa ha detto!

# 1: Verdi a foglia verde

Quando si tratta di produrre, Sepel dice che verdi come cavolo, spinaci, crescione, lattuga e cavolo sono dei must. "Puoi buttarli in frullati o usarli per insalate, e sono ricchi di vitamine e sostanze nutritive per farti passare tutta la giornata", dice. Le vitamine e i nutrienti in questione? Pensa a fibre, proteine, vitamine A, C e K, folati e omega-3.



# 2: Lati veggie

Non puoi sostenerti rigorosamente con insalate e frullati, in cui entrano verdure sostanziose come carote, melanzane e cavoletti di Bruxelles. Sepel consiglia di fare scorta e arrostirle come contorni sani, deliziosi e facili.

3: limoni

Pensa che i limoni sono la tua arma detox segreta. "Ho sempre limoni a portata di mano per spremere in acqua calda al mattino", dice Sepel. "Aiuta ad alcalinizzare e disintossicare il tuo sistema, oltre a far scoppiare il tuo metabolismo!" È anche il contorno perfetto per insalate, pollame e pesce.



4: bacche

Hai un debole per i dolci? Assicurati di acquistare alcuni frutti di bosco freschi nel tuo prossimo viaggio di alimentari. Sepel dice di aggiungere mirtilli e lamponi a frullati e avena perché hanno poco zucchero e sono ricchi di antiossidanti. Siccome la frutta fresca può costare caro, Sepel dice che anche le opere congelate sono un pizzico.

# 5: Quinoa

Sappiamo tutti ormai che la quinoa è il superalimento dei cereali: è senza glutine e un'incredibile fonte di proteine, quindi ti riempirà all'istante. Acquista un pacchetto (o due) e fai una grossa partita di insalata di quinoa domenica sera per gustosi pranzi tutta la settimana. (Qui ci sono altre idee per un pranzo sano, a proposito.)

6: avena

Sepel giura di avena senza glutine, che lei dice per la colazione perfetta. Oppure, puoi macinarli in una farina (per te tipi Martha Stewart) e usarli per la cottura!



7: riso integrale

E infine, completa la sezione dei cereali della tua lista della spesa con una sana base di dispensa: il riso integrale. "È economico, facile da preparare e funziona praticamente con qualsiasi pasto principale", afferma Sepel. "È anche un'ottima opzione senza glutine, che è sempre una priorità per me."

8: uova

Primo nella categoria delle proteine? Uova, ovviamente. Sepel dice che il "pacchetto perfetto di tutto ciò di cui abbiamo bisogno per prosperare" e la combinazione di proteine ​​e grassi sani li rende imbattibili.

9: pesce

Quando si tratta di fonti proteiche sane, il pesce è un'altra grande opzione. "Snapper, merluzzo e, naturalmente, salmone sono alcuni dei miei preferiti", dice Sepel. "Penso anche che il tonno in scatola e il salmone selvatico siano una buona opzione in un pizzico: non vuoi esagerare a causa del mercurio."

# 10: pollo (e la bistecca occasionale)

E, naturalmente, non possiamo dimenticare la nostra fonte preferita di proteine ​​magre. "In genere mantengo le proteine ​​magre come il pesce, il pollo e il tacchino in casa, ma adoro una bistecca perfettamente preparata!" Dice Sepel. "Tieni quello sulla lista per le occasioni speciali."

# 11: Nuts and Nut Butters

Infine, aggiungi delle sane dispense come le mandorle e i semi crudi, i burri di noci (mandorle, anacardi e noccioline sono i preferiti di Sepel) e gli hummus. "In realtà è molto facile creare i tuoi snack, come palle di felicità e barrette energetiche fatte con nudi, semi e datteri", dice. "Li incoraggio sempre negli snack preconfezionati e sono così facili da realizzare!" La tua versione eliminerà lo zucchero, i prodotti chimici e i conservanti in eccesso e soddisferà la tua voglia di crunch (o dolce). Clicca sul sito web di Sepel per le sue ricette!

Quali alimenti salutari sono sempre nella tua lista della spesa? Suoni di sotto!

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