5 alimenti provati per aiutare un mal di stomaco indotto dal glutine

Anche se non sei un malato di celiachia, il glutine ha ancora un modo per incasinare i nostri stomaci. I problemi di gonfiore, dolore e digestione sono solo alcuni dei modi in cui il consumo di glutine può avere un impatto sul corpo se si ha anche una leggera sensibilità. Detto questo, chi vuole passare una ciotola di pasta in una giornata fredda o una fetta di pizza praticamente ogni volta? Per fortuna, ci sono alcuni modi naturali e deliziosi per alleviare il dolore quando il glutine inizia a darti fastidio.

I mirtilli hanno molti benefici per la salute, quindi non sorprende anche che aiutano a combattere l'infiammazione causata dall'assunzione di glutine. Gli antiossidanti presenti nei mirtilli proteggono il corpo da un sovraccarico di radicali liberi nel corpo - pensatelo come un'armatura per la vostra pancia. C'è, tuttavia, un momento ottimale per mangiarli. Come abbiamo appreso da Mind Body Green, mangiare frutta è meglio farlo a stomaco vuoto per evitare la fermentazione nell'intestino, che può portare a un diverso tipo di dolore allo stomaco. Quindi, se sai che stai per concederti una cena italiana, puoi anche fare un salto con una manciata di mirtilli come spuntino in anticipo. Per l'elenco completo degli alimenti che aiutano a curare un mal di stomaco causato dal glutine, dirigiti verso l'Huffington Post.

Solo perché sei sensibile al glutine non significa che devi mangiare cibo noioso. Scopri il libro di cucina gloriosamente senza glutine: ravvivare la vita con ricette italiane, asiatiche e messicane di Vanessa Maltin ($ 13) per alcune idee creative di cucina.

Sei sensibile al glutine? Cosa ha funzionato per te? Fateci sapere nei commenti!