Il caffè e i suoi benefici sono stati ampiamente discussi. Nell'angolo positivo, sentiamo che può aiutarti a vivere più a lungo e ridurre il rischio di contrarre il diabete di tipo 2. Il rovescio della medaglia, il caffè è stato ammonito come qualcosa che ti darà malattie cardiache e stunt tua crescita. Più recentemente, tuttavia, è stato scientificamente provato aumentare il metabolismo, secondo Healthline. E viene propagandato come la "cura per l'obesità", secondo uno studio pubblicato sulla rivista Nature Communications .

Tuttavia, per coloro che non sono sicuri delle prove o se dovrebbero considerare la bevanda come un supplemento ai loro tentativi di perdita di peso, abbiamo parlato con Michelle Braude, MBBS, BSC, nutrizionista e fondatrice di The Food Effect. Non solo ci ha detto quante calorie in più potresti perdere ogni giorno, ma ci ha anche dato alcuni dettagli interessanti su quando dovresti berla. Continua a scorrere per scoprire i veri benefici del caffè.



Il caffè ti aiuta a perdere peso?

In breve, sì. Braude ha detto che questo è dovuto a una serie di fattori diversi. In primo luogo , il caffè, o meglio la caffeina, può aiutare ad aumentare il metabolismo del 3-11 %, secondo Healthline. Ciò significa che la caffeina "avvia la lipolisi", ovvero quando il corpo inizia a scomporre il grasso per utilizzarlo come energia. Pensaci in questo modo: più alto è il tuo metabolismo, più è facile perdere peso e più puoi mangiare senza ingrassare. PopSugar UK ha anche riferito in uno studio che la caffeina può aumentare le capacità di bruciare i grassi nelle donne più magre del 29%.

Il caffè ti dà anche una carica di energia . Non solo aumenta la prontezza mentale, ma fa lo stesso per le prestazioni atletiche.



Infine, dice Braude, alcuni studi hanno dimostrato che aiuta a sopprimere l'appetito, poiché "il caffè contiene magnesio e potassio, che aiuta l'organismo a consumare insulina e quindi riduce la brama per i cibi zuccherini ". È interessante notare che questo particolare studio ha rilevato che il caffè decaffeinato sopprime la fame più del suo cugino caffeinato. Quindi potrebbe semplicemente impedirti di raggiungere la latta per biscotti al lavoro.

Quante tazze?

Braude, sorprendentemente, ha detto che puoi tranquillamente bere fino a quattro grandi tazze al giorno . In totale, si consiglia di non versare oltre 400 g di caffè al giorno, ma funziona a circa quattro grandi tazze. Nonostante la gente cerchi costantemente di rinunciare al caffè, Braude dice che "raccomanderebbe senz'altro di bere il caffè", visto che ha così tanti vantaggi. Ci sono naturalmente degli svantaggi nel bere troppo, come un aumento di ansia e potenziali palpitazioni cardiache, ed è anche sconsigliato per le donne in gravidanza, ma finché si rimane entro la quantità raccomandata, si dovrebbe andare bene.



Quante calorie puoi effettivamente perdere?

Se si mangiano 5000 calorie in un giorno, bere caffè non cancellerà quelle calorie in eccesso. Braude consiglia di combinarlo con l'esercizio fisico e la dieta giusta, in quanto dovrebbe essere un altro "strumento nella scatola", piuttosto che una soluzione totale. Alla domanda su quante calorie potresti perdere, Braude dice comprensibilmente che è difficile calcolare, dato che ogni corpo è diverso, e dipende da quanto pesi, dalla tua altezza e dalla quantità di energia che stai spendendo, ma lei dice, "a meglio, per una normale persona fisicamente attiva, potresti bruciare un extra di 150- 200 calorie al giorno. Qualcuno che è sedentario potrebbe aspettarsi di bruciare circa 100 calorie al giorno.

C'è un momento giusto per berla?

Idealmente, per ottenere i massimi risultati , dovresti berla mezz'ora prima di fare qualsiasi esercizio, dice Braude, ma è anche positivo se hai bisogno di una spinta al mattino. " Tuttavia, lei dice di aspettare un'ora o così dopo il risveglio "quindi non interferisce con la produzione naturale di cortisolo del corpo". Se sei preoccupato di smettere di bere il caffè durante il giorno, in modo da assicurarti una buona notte di sonno, Braude dice che dovresti evitare di berla oltre le 16:00

Istantaneo o reale?

Naturalmente, anche questo è molto da provare, ma le differenze non sono enormi. Tuttavia, ci sono alcune differenze. In particolare, il caffè fresco contiene circa il 20% in più di caffeina. Ad esempio, la maggior parte delle tazze di istantaneo contiene circa 80 grammi di caffeina, mentre quella fresca sarebbe più simile a 100 grammi. Tuttavia, una grande differenza è che "il caffè macinato [ha] più del doppio del potassio dell'istante", il che significa che se si vogliono evitare quegli snack zuccherini, allora fresco è un'opzione migliore. Vuoi avere il tuo caffè? Continua a scorrere per i nostri produttori preferiti.

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