Amiamo ogni celebrazione che comporta l'assimilazione di deliziose libagioni, quindi, naturalmente, Cinco de Mayo è in cima alla lista (seguita a breve dal giorno di San Patrizio e dai nostri compleanni). Dopotutto, non c'è niente di meglio che celebrare la vittoria dell'esercito messicano nella Battaglia di Puebla piuttosto che rallegrare con una margarita aspra e ghiacciata. Per aiutarci a festeggiare in modo più sano quest'anno, abbiamo chiesto l'aiuto dei nostri amici a Pressed Juicery, che ha condiviso una ricetta margarita di pompelmo fresca e rinfrescante usando uno dei loro succhi spremuti a freddo. (Se non siete abbastanza fortunati da avere un pressato nelle vostre vicinanze, sentitevi liberi di sostituire il vostro succo di pompelmo preferito.) Vedere la ricetta qui sotto!



Premuto Juicery Grapefruit Mint Margarita

Ingredienti:

- 1 oncia. Tequila
- 1 oncia. triple sec
- ½ lime (tagliato a fette)
- 5 ½ oncia. Pressed Juicery's Citrus 3 (pompelmo, menta)
- 1 foglia di menta fresca
- Ghiaccio
- Sale

Indicazioni:

1. Muddle le fette di lime sul fondo di un 16-oz. bicchiere.

2. Versare triple sec, tequila e succo nel bicchiere.

3. Riempi il bicchiere di ghiaccio e versalo in uno shaker; agitare gli ingredienti.

4. Bagnare il bordo del bicchiere e aggiungere sale al bordo.

5. Versare la bevanda nel bicchiere e guarnire con una fetta di lime e menta fresca.



* Nota da Juicery pressato: l'esatto valore calorico di questa bevanda dipende dal tipo di tequila e di triple sec che si utilizzano, ma dovrebbe essere inferiore a 250 calorie per bevanda. È anche importante notare che poiché si incorporano i succhi spremuti a freddo, gli zuccheri che si ottengono dai succhi sono naturali e non della varietà di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.

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