L'ingrediente subdolo che causa la maggior parte della nebbia cerebrale

Scusa, pancetta: la proteina preferita per la colazione americana non la taglierà. "Il nitrito di sodio, il nitrato di sodio e il benzoato di sodio / potassio sono sali aggiunti agli alimenti lavorati, in particolare alle carni, per preservare la freschezza", scrive Kaplan. Sono approvati dalla FDA, anche se "i consumatori lamentano un numero elevato di denunce di salute : tra cui problemi di pelle, problemi respiratori, mal di testa, vertigini e nebbie cerebrali". Prova invece a creare una di queste semplici e banali ricette per la colazione che bandiscono la nebbia.

# 2 Dairy

Molte persone sono sensibili ai prodotti caseari come latte, formaggio e yogurt. Sensibile non significa allergico, però. "Se avverti sintomi di nebbia cerebrale, mal di testa o disturbi digestivi quando mangi un tipo specifico di cibo, potresti avere una sensibilità ma non necessariamente un'allergia", dice Kaplan. "Per le persone con sensibilità o allergie a questi alimenti, il corpo vede le proteine ​​come una minaccia e produce anticorpi per cacciarli fuori". Prova a cambiare latte di mucca per il latte di mandorla e vedi se questo fa la differenza nella tua concentrazione e energia.

# 3 MSG

Quindi tecnicamente non è un alimento, ma questo ingrediente può contribuire alla nebulizzazione cerebrale in modo significativo, facendo confusione con i neurotrasmettitori del tuo cervello. Come scrive Kaplan, "L'additivo alimentare glutammato monosodico (MSG), usato come esaltatore di sapidità e agente aromatizzante, è nascosto in quasi tutti i cibi trasformati, che vanno da condimenti per insalate in bottiglia, zuppe e prodotti in scatola a molti pasti al ristorante." Evitatelo mangiando cibi interi non trattati e naturali. Suggerimento bonus: Kaplan cita uno studio del 2016, che mostra che la curcuma può contrastare l'effetto cognitivo del MSG. Quindi prova un latte alla turcuma o versa un po 'della polvere d'arancia nel frullato del mattino. Potresti sperimentare una messa a fuoco extra durante il giorno.

# 4 Alcool

Secondo Kaplan, "Vari componenti degli alcoli possono causare sensibilità e la gravità delle reazioni allergiche dipende dal profilo genetico della persona, uno dei sintomi principali è la nebbia cerebrale". Elenca gli ingredienti in molti alcoli che contribuiscono alla nebbia del cervello; essi comprendono solfiti, istamine, glutine ed etanolo. Quindi, se hai un grande giorno di incontri e presentazioni domani, pensa di tagliare il tuo bicchiere di vino a cena.

# 5 Dolcificanti artificiali

I dolcificanti artificiali potrebbero essere un'alternativa a basso contenuto calorico allo zucchero naturale, ma non sono esenti da controversie, specialmente l'aspartame. "Quando l'aspartame viene ingerito, si scompone in tre diversi composti: acido aspartico, fenilalanina e metanolo", scrive Kaplan. "Se consumati in grandi quantità, come nell'aspartame, sono in grado di attraversare la barriera emato-encefalica, eccitare le cellule cerebrali e scatenare la loro morte, e ancora peggio, il metanolo si rompe ulteriormente nelle formaldeide, che sono neurotossiche e cancerogene I sintomi della tossicità dell'aspartame possono includere mal di testa, confusione mentale, problemi di equilibrio e intorpidimento . Forse optare per lo zucchero naturale nel tuo caffè del mattino. Oppure potresti provare a eliminarlo del tutto; leggi l'esperienza di un editor facendo proprio questo. Ad ogni modo, la tua salute e la chiarezza mentale potrebbero trarne beneficio.

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