Disattivare le chiacchiere incessanti nelle nostre menti è più facile a dirsi che a farsi, e questo da solo tende a essere una grande rovina per molti che cercano di meditare. Personalmente non posso sedermi per più di cinque minuti senza sentirmi immensamente frustrato, ed è per questo che scelgo di cercare la consapevolezza attraverso i bagni della foresta: camminare nella natura mi dà l'opportunità di concentrarmi su ciò che mi circonda, che a sua volta calma il mio cervello.

Anche se il regolare bagno delle foreste fa parte della mia routine settimanale da mesi, non mi sono mai reso conto che in realtà esiste un nome per la strategia che ci sta dietro, cioè l'idea che quando chiediamo al nostro cervello di vivere un'esperienza nuova senza preconcetti, tutto l'altro rumore cade e possiamo davvero vivere nel momento. È un concetto buddista Zen chiamato "la mente del principiante" e potrebbe essere la chiave per trovare consapevolezza in ogni situazione.



Qual è la mente del principiante?

"Se hai mai imparato qualcosa di nuovo, puoi ricordare com'è: probabilmente sei confuso, perché non sai come fare qualsiasi cosa tu stia imparando, ma stai anche guardando tutto come se fosse un marchio nuovo, forse con curiosità e meraviglia ", spiega Leo Babauta di Zen Habits to Business Insider.

Pensa a mangiare, ad esempio: quando ti siedi per cena, probabilmente è il cibo che hai mangiato prima; non stai pensando ai colori vibranti delle verdure nel piatto o alla consistenza soffice del riso. Sai già che sapore ha tutto, quindi il pensiero non ti capita molto quando mastichi e deglutisci. Quindi la tua mente vaga per quello che è successo durante la tua giornata, e inizi a pensare a tutto ciò che devi fare questa settimana. Prima che tu lo sai, guardi in basso e il tuo piatto è finito.

Questa è la tua "mente esperta" al lavoro. Non è in questo momento perché non ha bisogno di essere-è l'essenza di "stato lì, fatto quello". Ma se tu trattassi quel pasto come se fosse la prima volta che assaggi quei cibi? Potresti inspirare profondamente i profumi o meravigliarti del modo in cui i sapori si fondono. Potresti anche notare le scanalature decorative sul manico della tua forcella. Stai rallentando te stesso per notare ogni singolo morso, e questa è la mente del principiante. Questo è anche mangiare consapevole.

Per esercitarsi, prova il "Sultana Exercise"

C'è in realtà un esercizio relativamente popolare tra la comunità di consapevolezza che mette in pratica questo concetto usando l'uva sultanina (alias uvetta). Iniziando con un passito in mano, ti muovi attraverso una checklist mentale che onora i tuoi cinque sensi e rallenta efficacemente il processo alimentare:

  1. Che aspetto ha l'uva passa?
  2. Come ti senti in mano?
  3. Di cosa odora?
  4. Che sapore ha? Puoi fare una pausa e notare come ci si sente mentre mastichi lentamente e deglutisci?

Una volta imparato, la mente del principiante è una strategia che può essere applicata virtualmente a qualsiasi scenario, momento o persino stato d'animo - Babauta osserva che può anche essere usato in situazioni di ansia in modo che tu possa avvicinarti alla fonte del tuo stress con curiosità piuttosto che paura o preoccupazione. E alla fine, è un modo molto semplice di riformulare completamente il concetto di consapevolezza. (Qualunque cosa è meglio che sedersi e chiudere gli occhi, giusto?)



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Ottieni ulteriori suggerimenti su mangiare consapevole qui.

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