La strana maniera di ascoltare la musica potrebbe farti guadagnare peso

A questo punto, il mangiare consapevole non è quasi un nuovo concetto: nutrizionisti e scienziati hanno disegnato connessioni tra la meditazione e la perdita di peso da diversi anni. Come rapido aggiornamento, l'idea è che prendendo il momento di ascoltare la tua mente e il tuo corpo prima e mentre mangi, rendendo ogni boccone e ogni pasto più deliberato possibile, sei più consapevole dei tuoi segnali di fame e quali sono i tuoi il corpo ha effettivamente bisogno. È una strategia particolarmente utile in questa età di costante distrazione quando è molto comune mangiare davanti a un computer o a uno schermo televisivo. (Probabilmente non stai prestando molta attenzione ad ogni boccone se sei rapito da Stranger Things, rendendo molto più facile strafare.)

Ma mentre la consapevolezza è un approccio molto generale per mangiare meglio, risulta che ci sono alcuni modi abbastanza specifici per metterlo in pratica. Prendi questo recente studio da Brigham Young, ad esempio, che suggerisce semplicemente che ascoltare te stesso può aiutarti a moderare quanto mangi.

I ricercatori hanno fatto fare un gruppo di partecipanti su cibi specificamente croccanti: salatini, patatine e simili. Ma ecco il kicker: quando i ricercatori facevano parte di un gruppo di cuffie con musica molto rumorosa, quei soggetti mangiavano quasi il doppio di quelli che ascoltavano solo se stessi masticando. "Quando maschera il suono del consumo, come quando guardi la TV mentre mangi, togli uno di quei sensi e potrebbe farti mangiare più del solito", ha detto Ryan Elder, uno dei direttori dello studio.

Il takeaway: non solo questo evidenzia ulteriormente l'importanza di sintonizzare i tuoi pasti senza distrazioni, ma suggerisce anche che noshing su cibi croccanti potrebbe aiutare a mangiare di meno. Naturalmente, otterrai i maggiori benefici se scegli cibi rumorosi con un pugno nutrizionale in più: potremmo suggerire alcune verdure crude, che hanno anche il vantaggio di contenere molta acqua e fibra? E per le voglie salate, adoriamo SeaSnax: le foglie di alghe secche arrostite sono super salate e a basso contenuto di calorie, ovvero l'antidoto perfetto quando desideriamo ottenere delle patatine.

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