Un nuovo studio rivela la fonte dietro le vostre voglie notturne

Lo spuntino di mezzanotte: delizioso e terribile allo stesso tempo. L'ora di cena è passata, sei pronto per andare a letto (o forse già a letto già), e all'improvviso ti ritrovi in ​​piedi in cucina a fissare la luce del frigorifero. È una voglia inspiegabile di mangiare, di solito qualcosa di alto contenuto di zuccheri, grassi e calorie. Perché succede? Questo è esattamente ciò che i ricercatori della Brigham Young University hanno deciso di scoprire con il loro nuovo studio.

Ai partecipanti sono state mostrate centinaia di immagini di alimenti, sia salutari, a basso contenuto calorico, come pesce e verdure verdi, e cibi malsani ad alto contenuto calorico come gelato e torta, una volta al mattino e una volta di notte. Non sorprendentemente, la risonanza magnetica del cervello dei partecipanti ha mostrato picchi di attività dopo aver visto cibi malsani. Tuttavia, di notte, c'era meno attivazione cerebrale. In effetti, sei aree del cervello (compresi i percorsi di ricompensa) hanno mostrato un'attivazione inferiore.

Sembra che la risposta alla ricompensa del cibo nel nostro cervello diminuisca di sera. Mangiare cibo è meno gratificante a tarda notte, quindi, di conseguenza, mangiamo cibi ipercalorici e ne mangiamo di più per raggiungere lo stesso livello di soddisfazione che riceviamo dai pasti durante il giorno. Sì, ora puoi incolpare il tuo cervello della notte scorsa.

Quindi qual è la soluzione? Sfortunatamente, non c'è molto che puoi fare per il tuo cervello, ma la conoscenza è potere. Capire cosa succede nella tua treccia quando le voglie notturne colpiscono può aiutarti a superarle. Inoltre, prova questo trucco, oltre ad occupare la tua mente con qualche altra distrazione. Possiamo suggerire l'app di Kylie Jenner ($ 3 al mese)?

Cosa brami a tarda notte?

Foto di apertura: Mario Sierra per Vogue Paris