Plate Mapping: The Secret to a Thanksgiving Meal Proporzionato

La stagione di eccessiva indulgenza è alle porte. Con tutti quei deliziosi piatti che ti fissano mentre fai il giro del buffet delle vacanze, come riuscirai a superarlo senza svelare la tua dieta altrimenti equilibrata? Da non preoccuparsi; con un po 'di matematica e attente porzioni di piatto, puoi goderti il ​​tuo pasto del Ringraziamento e sfuggire a inutili guadagni di peso.
Continua a leggere per vedere come è fatto!

Il piatto

La piastra ideale dovrebbe essere divisa in tre sezioni: verdure, proteine ​​e amidi. Riempi una metà del tuo piatto con le verdure, un quarto del tuo piatto con proteine ​​e l'ultimo quarto con gli amidi.

Verdure

Le verdure verdi, come cavoletti di Bruxelles, fagiolini e spinaci, sono la numero uno. Insalate e altre verdure sane come il cavolfiore possono anche riempire questa porzione, solo attenti a come sono preparati. Se l'insalata gocciola nel condimento e ricoperta di pancetta e crostini di formaggio blu, inizia prima con le opzioni di verdure in salsa, al forno e alla griglia. Burro, olio e salse spesse possono trasformare un vegetariano sano in una bomba a base di calorie. Quindi se gli unici spinaci sul tuo tavolo del Ringraziamento sono gli spinaci in crema, è meglio saltarli.

Proteina

Non sarebbe il Ringraziamento senza il tacchino. Dedica un quarto del tuo piatto a una porzione di carne bianca. Questo dovrebbe essere di circa tre once o un aiuto per le dimensioni del tuo pugno. Se puoi, tieni il sugo al minimo ed evita la pelle.

amidi

L'ultimo quarto del tuo piatto può essere riempito con amidi. Ciò significa che ripieno, purè di patate e panini sono tutti giochi giusti, ma le scelte più virtuose sono l'igname e il mais.

Dolce

Nessuno dovrebbe essere privato di un morso di torta, ma dovresti scegliere con saggezza. La torta di noci pecan farà il maggior danno. Le torte piene di frutta come la ciliegia e la mela arrivano dopo. Se non riesci a resistere a una fetta di torta di mele, prova a mangiare la maggior parte possibile della crosta per risparmiare un po 'di calorie. La buona torta di zucca vecchio stile è la scelta più snella. Qualunque si scelga, salta la panna montata e il gelato.

Bevande

Anche se non tecnicamente nel tuo piatto, le tue scelte di bevande possono facilmente far deragliare il tuo pasto perfettamente porzionato. Bevi molta acqua, almeno due o tre bicchieri grandi, prima del grande pasto, e risparmia i tuoi sorsi alcolici fino a quando la cena non sarà servita. In questo modo puoi riempirti d'acqua prima di iniziare a mangiare, e il tuo autocontrollo non sarà compromesso da quel bicchiere di vino. Limitatevi ad un bicchiere, ma se dovete riempire, aspettate di farlo finché non avete finito un altro bicchiere pieno d'acqua.
Qual è il tuo piatto preferito sul tavolo del Ringraziamento? Dicci sotto!