In un pomeriggio piovoso e gelido, a metà marzo, mi sono avvicinato all'edificio di Soho che ospita Pratima Skincare a New York, con una preghiera silenziosa che quando sarei uscito un po 'più tardi avrei avuto delle risposte. Ero in coda a un attacco di bronchite, l'ultimo in quello che sembrava un inverno di malattia perpetua: mal di gola, qualche brutto raffreddore, disordine affettivo stagionale e, a quel punto, la bronchite mi aveva lasciato prosciugato, bummed, e oltre pronto per la primavera - o in realtà, tutto ciò che potrebbe indicare che c'era una fine in vista per tutto. Questo è ciò che mi ha portato a Pratima in primo luogo - ho cercato l'aiuto del suo fondatore e capo praticante, Pratima Raichur, che pensavo potesse curarmi di quell'inverno terribile rivedendo olisticamente la mia vita.



Raichur è specializzato in Ayurveda, l'antica scuola di medicina indù che opera sulla convinzione che il benessere si ottiene quando una persona è completamente equilibrata nella mente e nel corpo. Ciò si ottiene con la corretta dieta, le erbe e le terapie alternative ed è totalmente personalizzato sulla base del proprio stato innato e ideale, nonché degli squilibri che la persona potrebbe attualmente sperimentare sulla base di fattori esterni - squilibri che di solito si manifestano attraverso i poveri Benessere e malattia senza sosta. Fondamentalmente, ero il candidato perfetto per una disintossicazione ayurvedica completa.

Ma nonostante il tirar su col naso e lo sfinimento, dovevo solo incontrare Raichur per mettermi a mio agio - la sua presenza serena e calmante era così contagiosa, e sapevo di essere in buone mani. Per le prossime due settimane, la mia dieta e lo stile di vita sarebbero sotto la sua giurisdizione.



Continua a leggere per vedere cosa comporta la disintossicazione e come ha funzionato per me!

La consultazione iniziale

Prima di sedermi con Raichur, dovevo compilare i documenti e non il tipico riassunto della mia assicurazione e informazioni di contatto di emergenza. Invece, mi è stato chiesto di elencare i miei sintomi, oltre a rispondere ad alcune domande sulla mia personalità, le mie tendenze di umore e il mio tipo di corpo. Questo aiuterebbe a determinare il mio dosha, o tipo di mente-corpo. Ci sono tre doshas-vata, kapha e pitta ayurvedici principali e l'obiettivo è identificare la costituzione personale (che di solito enfatizza uno di questi tipi rispetto agli altri due) e cercare di sostenerla attraverso una dieta e uno stile di vita adeguati, poiché alcuni cibi o fattori ambientali possono aggravare un dosha rispetto agli altri, causando uno squilibrio. (Ci sono dei quiz online per aiutare a determinare la tua costituzione, anche se una consultazione di persona con un esperto è l'ideale.)



Dopo aver completato il sondaggio e parlato con Raichur, ha determinato che ero prevalentemente vata-kapha. Tuttavia, i miei sintomi (lentezza, esaurimento e congestione, solo per citarne alcuni) erano tutti fortemente indicativi di eccesso di kapha - uno squilibrio = che era sicura di poter essere corretta con alcuni cambiamenti di stile di vita prescritti. "È anche il tempismo perfetto", ha osservato. "I disintossicanti ayurvedici sono più efficaci durante i cambiamenti stagionali." La primavera era all'orizzonte, così come lo era, si spera, la mia salute fisica e mentale.

La dieta

Nell'Ayurveda, sia la stagionalità che il fattore di equilibrio personale in una dieta ideale. Per la prima settimana della mia disintossicazione, mi è stato prescritto un elenco di cibi da mangiare e un altro elenco da evitare rigorosamente. Per la seconda settimana seguirò una dieta mono, cioè mangiando solo uno stufato ayurvedico curativo per colazione, pranzo e cena. (Ne riparleremo più avanti).

Poiché la mia energia kapha era così fuori combattimento, era importante non mangiare cibi che lo aggravassero di più. Ciò significava che dovevo evitare cose pesanti e dense come grano, pasta, olio, formaggio e carne, e optare invece per cibi leggeri che migliorassero l'energia vata di cui avevo bisogno per ristabilire l'equilibrio: molte verdure e fagioli. "Non è un problema", dissi a Raichur. "Sono vegano."

C'erano alcuni frutti e ortaggi periferici che non potevo mangiare: meloni, zucchine e cetrioli sono molto pesanti per l'acqua, ad esempio, e poiché l'umidità è associata al kapha, queste cose potrebbero aggravare ulteriormente quell'energia. Nel frattempo, l'alcol e la caffeina sono generalmente fuori questione in una dieta ayurvedica per tutti i dosha. ( Sigh. ) Mi è stato comunque somministrato un tè disintossicante che dovevo bere prima di andare a letto tutte le sere, e mi è stato detto che avrebbe dato un calcio al mio sistema digestivo nella proverbiale retroguardia e avrei completamente svuotato il mio sistema. Senza entrare troppo nel dettaglio, diciamo solo che, um, ha funzionato, anche se certamente non è stata la parte più piacevole dell'esperienza.

Tuttavia, quelle piccole modifiche alla mia dieta hanno fatto un mondo di differenza. La mia digestione, che era stata lenta e fasulla per settimane, improvvisamente si normalizzò, e mi sentii leggero e più energico nel giro di pochi giorni .

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