The Better Skin Diet: 4 ricette per farti brillare dall'interno

L'adagio "tu sei quello che mangi" si applica interamente alla tua pelle. "Se vuoi una pelle chiara e una lucentezza sana, concentrati su ciò che stai mettendo nel tuo corpo", afferma l'esperta di nutrizione e benessere internazionale Jessica Sepel. "Pensaci, la pelle è l'organo più grande del tuo corpo e quello che ci metti avrà un impatto." Probabilmente sai già cosa evitare per ottenere una carnagione luminosa - zucchero, alcol e cibi lavorati - ma c'è una gran quantità di buoni cibi per la pelle che vale la pena incorporare nella vostra dieta. Il problema, quindi, è come trasformare la lunga lista di frutta, verdura, grassi, proteine ​​e altro in un pasto che vuoi veramente mangiare? Con una formazione in scienze della salute e medicina nutrizionale e un libro dedicato al tema della sana alimentazione e dei suoi effetti positivi, Sepel sa come è fatto.

Scorri le sue ricette preferite per la pelle!

Glorious Green Smoothie

"Assicurati di caricare su verdure brassica", dice Sepel. "Questi aiutano a pulire il fegato, che può portare a una pelle più chiara." Basta unire tutti gli ingredienti insieme e goderti questo frullato verde.

Ingredienti:

2 gambi di cavolo (solo foglie)

1 tazza di acqua di cocco

1 tazza di spinaci

1/2 mela verde

1/2 banana

Succo di 1/2 limone fresco

2 cucchiai di semi di chia

1 manciata di foglie di menta fresca

1 manciata di cubetti di ghiaccio

insalata disintossicante

Secondo Sepel, anche la tua pelle ha bisogno di molti grassi buoni. "Gli acidi grassi essenziali sono fondamentali per una pelle sana e luminosa. Inoltre equilibrano gli ormoni e riducono l'infiammazione. "Incorporate olio di cocco biologico vergine, olio extravergine di oliva spremuto a freddo, avocado, noci, semi di chia e pesce grasso nei vostri pasti. Questa insalata di disintossicazione è il mix perfetto di verdure e grassi sani. Basta aggiungere una porzione della tua proteina magra preferita - gli aminoacidi costruiscono e riparano le cellule della pelle - e scavare.

Ingredienti dell'insalata:

1/2 cavolo rosso, grattugiato

1/4 di cavolo bianco, grattugiato

1 carota, grattugiata

1 tazza di broccoli al vapore

1/2 tazza di foglie di spinaci o foglie di rucola

4 noci

1/4 di cipollotto fresco tritato, tritato

1/2 avocado, affettato

1/2 tazza di finocchio, a fette

1/4 tazza di prezzemolo tritato grossolanamente

2 cucchiai di semi crudi misti

1/2 pera (opzionale)

Ingredienti per vestirsi:

1 cucchiaino di curcuma

Succo di 1/2 limone fresco

1 cucchiaio da tavola mostarda di Digione

2 cucchiai di aceto di sidro di mele

1 cucchiaino di tahin

1 cucchiaino di miele crudo

Sale e pepe macinato dell'Himalaya, a piacere

Skin Glow Balls

"Aumentando il consumo di cibi ricchi di enzimi, minerali, antiossidanti e nutrienti, otterrete quel bagliore dall'aspetto che desideriamo", afferma Sepel. Questi snack dolci sono senza glutine, senza latticini e ricchi di ingredienti benefici per la pelle. Montarli in un frullatore ad alta potenza o in un robot da cucina e tenerli coperti in frigorifero fino a una settimana.

Ingredienti:

1/2 tazza di mandorla

Semi di lino macinato 1/4 tazza

1/2 tazza di cocco essiccato

1/4 di semi di girasole

1-2 cucchiai di cacao

2 cucchiai di burro di noci

1/2 cucchiaino di cannella in polvere

1/2 cucchiaino di vaniglia

2 cucchiaini di stevia o miele crudo

1 pizzico di sale marino

1 spremuta di succo di limone

1/4 di tazza d'acqua, aggiunto lentamente fino a quando la miscela è liscia e appiccicosa, ma non bagnata

Frullato alla cannella, banana e noci

Sepel consiglia di farsi strada attraverso un arcobaleno di cibi freschi e interi. "Pensa a cibi a basso indice glicemico come bacche, cereali integrali, fagioli, uova, noci e semi." Basta mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore e sorseggiare questo frullato per colazione, come spuntino o per una sana sorpresa.

Ingredienti:

1 polvere di proteine ​​di riso o pisello

2 cucchiai di noci crude

1/2 banana congelata matura

1 cucchiaio di semi di zucca

1 cucchiaino di stevia o sciroppo d'acero

1 cucchiaino di cannella

1/2 cucchiaino di noce moscata

1 cucchiaino di vaniglia

1 spremuta di succo di limone

1 tazza di latte di mandorla

1 tazza di cubetti di ghiaccio

Succo di aloe vera

Questo non è esattamente una ricetta, ma vale la pena notare che rimanere idratati è essenziale per mantenere una pelle perfetta. Sepel dice che contano i tè alle erbe, ma ultimamente ha smorzato la sete con il succo di aloe vera. "Grazie alle sue proprietà anti-infiammatorie, l'aloe vera ha effetti lenitivi e curativi sulla pelle e l'intestino. Stimola anche la crescita di nuove cellule, aiutando la pelle a guarire rapidamente. "La linea di fondo è ciò che si mette sulla pelle non è importante quanto ciò che si mette nel corpo. Se mangi puliti e bevi molta acqua, vedrai la differenza nella tua carnagione.

Quali alimenti per la pelle ti piace lavorare nella tua dieta? Condividi i tuoi suggerimenti e ricette qui sotto!