Gli errori di dieta quasi tutti fanno, secondo un nutrizionista

Nessuno conosce il cibo meglio di un nutrizionista e, quando si tratta delle abitudini alimentari di noi non nutrizionisti, c'è sempre spazio per miglioramenti. Per aiutarci a comprendere il mondo confuso che può essere cosa mangiare / cosa non mangiare, abbiamo consultato Alexandra Samit, Be Well coach di salute presso il famoso centro benessere Eleven Eleven del Dr. Frank Lipman, per gli errori alimentari più comuni che le persone fanno, senza rendersene conto.

Continua a scorrere per vedere quali cattive abitudini potresti essere coinvolto e come correggerle!

Errore: mangiare omelette uovo bianco

"Non posso sopportare di sentire una persona in più ordinare gli albumi!" Dice Samit. "I bianchi d'uovo mancano di molte delle sostanze nutritive che si trovano nel tuorlo, una fonte di nutrimento.I tuorli contengono antiossidanti, vitamine del gruppo B, vitamina B, ferro, selenio, biotina, fosforo, colina e altri nutrienti. È ora di cambiare idea sui tuorli d'uovo, poiché numerosi studi hanno dimostrato che il colesterolo nelle uova non influisce sui livelli di colesterolo nel sangue: uova in camicia su un'insalata o uova strapazzate con pancetta nutrita con erba sono pasti molto salutari. "

Errore: mangiare una colazione carica di carboidrati

"Mangiare troppi carboidrati a colazione porta a picchi di livelli di insulina e ti mette in cerca di voglie nel corso della giornata", dice Samit. "È meglio avere proteine ​​e grassi sani al mattino: una frittata (con il tuorlo) o un frullato mescolato con grassi sani come avocado, burro di mandorle, olio di cocco o olio MCT sarebbe un'opzione molto migliore rispetto ai cereali o un muffin, "anche i sani, tipi di grano intero.
Samit consiglia la seguente ricetta di frullato facile: 2 manciate di cavoli, 1/4 tazza di lamponi, 1/4 di avocado, 1 pacchetto Be Beke Sustain, 4 once di latte di mandorle, 4 once di acqua e pochi cubetti di ghiaccio. Mescola e divertiti!

Errore: acquisto di beni confezionati senza glutine

"Sappiamo tutti ormai che lo scompiglio che il glutine può provocare sulla nostra digestione, pelle, livelli di energia, stati d'animo e altro ancora", dice Samit. "Tuttavia, le merci confezionate senza glutine devono ancora essere classificate come cianfrusaglie trasformate: non c'è nulla di salutare in molte delle torte e dei biscotti senza glutine che devono essere visualizzati come dessert e dolcetti, salvati per l'occasione rara. Un'alternativa migliore sarebbe un budino al cioccolato con semi di chia, come quello che facciamo qui a Be Well. È delizioso e povero di zucchero Miscela 1 di latte di cocco, 2 cucchiai di cacao crudo, 3 cucchiai di semi di chia e stevia (a piacere) in un frullatore e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti. "

Errore: bere un succo verde che è alto in zucchero

"Pensi che tutto il succo verde sia sano?" Ripensa, "dice Samit. "Ho visto i succhi verdi che contengono fino a 50 grammi di zucchero! Questo è più di una soda.Ricorda, lo zucchero è zucchero, anche se è fruttosio (lo zucchero naturale nella frutta). Ordina i succhi verdi con solo mezza mela verde e alcuni Limone o zenzero per sapore Questi sono molto meglio dei succhi di frutta ad alto contenuto di zuccheri come ananas e anguria, lo stesso vale per gli smoothies: se li ordini o li fai a casa, usa un tocco di miele grezzo o stevia per gli edulcoranti di aggiungere agave o succhi di frutta, puoi anche sostituire l'avocado con la banana per renderla densa e cremosa, con meno zucchero. "

Errore: utilizzo di sostituti del burro

Il grasso saturo non causa malattie cardiache e quindi il burro (dalle mucche allevate ad erba) non è più il nemico ", dice Samit." La margarina e gli spalmabili elaborati usati come sostituti del burro contengono sostanze chimiche, aromi artificiali e coloranti alimentari, tutti di cui sono ingredienti estranei che i nostri corpi non sanno come digerire correttamente. Un burro di buona qualità proveniente da mucche allevate ad erba è un'opzione migliore. Il burro contiene vitamine A, K2, D ed E, insieme a molti altri nutrienti e minerali essenziali per la salute. E, come detto prima, l'uso di un ingrediente naturale pieno di grassi ti aiuterà a rimanere sazio e sazio, eliminando le voglie e le punte di zucchero nel sangue. "

Errore: mangiare latticini a basso contenuto di grassi

"I latticini a basso contenuto di grassi sono nulli dal punto di vista nutrizionale", spiega Samit. "Entrambe le cellule del nostro corpo e dei nostri ormoni hanno bisogno di grassi per funzionare in modo efficiente, mentre i prodotti senza grasso tendono a essere pieni di zucchero e portano a un picco dei livelli di insulina, che quindi porta allo stoccaggio dei grassi, poiché mancano i grassi sani che bilanciare gli zuccheri dal lattosio.I prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi o senza grassi contengono anche una tonnellata di zuccheri aggiunti per aggiungere sapore alla mancanza di grassi.Se è possibile tollerare latticini, formaggio di capra intero o pieno lo yogurt grasso può essere un'alternativa sana ".

Quale di questi errori ti ha sorpreso di più? Sound off nei commenti qui sotto!