Per quanto il caffè sembri una vera manna dal cielo, specialmente dopo una notte insonne, l'alto contenuto di caffeina può davvero farti alzare la notte: consumare più di 500-600 mg di caffeina al giorno può portare a problemi di salute come l'insonnia, l'irritabilità, i muscoli tremori e mal di stomaco. Il tè ha meno caffeina ed è generalmente meno acido del caffè, soprattutto se sei frugale con il tuo tempo ripido. E a differenza dei nervosismi che seguono essere un porta-carte di Starbucks, la maggior parte dei tè è in realtà provata per calmare i tuoi sensi e diminuire la frequenza cardiaca.

Puoi anche diventare piuttosto furbo con il tè: Certo, il caffè si presta a maccheroni, lattes e simili, ma tu hai una selezione molto più ampia di sapori con il tè. Ecco perché abbiamo preparato alcune deliziose ricette salutari per il tè che potrebbero sostituire il tuo joe quotidiano. Continua a scorrere per scoprire come realizzarli.



Tè freddo alla fragola, menta e ibisco

La menta verde è un potente anti-infiammatorio e antibatterico, infatti, bere due tazze al giorno ha il potenziale per cancellare l'acne meglio di una prescrizione. Jazz con un po 'di ibisco, lampone e un po' di agave per il sapore. Ah, il perfetto sorso d'estate.

ingredienti

4 cucchiaini di foglie di tè essiccate alla menta verde
4 cucchiaini di fiori di ibisco essiccati
2 cucchiaini di foglie di tè al lampone rosso
8 tazze di acqua bollente
Ghiaccio
Menta, per guarnire
Fragole, per guarnire
16 once fragole, lavate e mondate
Succo di 1 limone
Nettare di agave 1/3 di tazza

Istruzioni

Metti le foglie di menta verde, i fiori di ibisco e le foglie di tè rosso lampone in un barattolo di vetro da 1/2 gallone o in un contenitore di dimensioni simili. Versare l'acqua calda bollente sulle foglie di tè e lasciare in infusione per 15 minuti.



Versa il tè attraverso un filtro a maglia fine in un altro barattolo, premendo sui solidi per estrarre tutto il sapore che puoi.

Eliminare i solidi. Lasciare raffreddare il tè a temperatura ambiente, quindi coprire e riporre in frigorifero per raffreddare.

Nel frattempo, mettete le fragole, il succo di limone e il miele in un frullatore e lavorate fino a completa purea. Eseguire la miscela attraverso un filtro a maglia fine e scartare i solidi. (Nota: se non ti dispiace la consistenza dei semi di fragola nelle bevande, puoi saltare questo passaggio.)

Aggiungere la purea di fragole al tè freddo e mescolare bene.

Versare sul ghiaccio per servire. Guarnire con foglie di menta e fette di fragola se lo si desidera.

Oolong Tea Lemonade

Il tè Oolong vanta catechine, che aiutano il corpo a metabolizzare il grasso. In uno studio cinese, i partecipanti che bevevano regolarmente il tè oolong per sei settimane hanno perso una sterlina alla settimana.

ingredienti

2 litri di acqua
3 bustine di tè oolong
3 limoni



Istruzioni

Porta 1 litro d'acqua a ebollizione. Togliere dal fuoco e aggiungere bustine di tè. Lasciare fermentare il tè per almeno 15 minuti, ma puoi lasciarlo fermentare quanto vuoi.

Mentre il tè si sta preparando, spremuta i tuoi limoni e rimuovi i semi.

Una volta preparato il tè, mescolare con un litro di acqua fredda in una brocca. Aggiungere il succo di limone, il dolcificante naturale e mescolare.

Tè verde al gelsomino

Come accennato in precedenza, il tè al gelsomino è incredibilmente rilassante, poiché ha dimostrato di calmare i nervi. Abbinala a un tè verde ricco di antiossidanti e allo zenzero che si assesta lo stomaco, e questa bevanda farà del tuo corpo e della tua mente un mondo di bene.

ingredienti

4 cucchiaini. di tè verde al gelsomino (o 4 bustine di tè)
8 tazze d'acqua
3 piccoli pezzetti di zenzero, sbucciato e tritato
1/2 tazza di miele
4 limoni
Foglie di menta fresca per guarnire
Fette di limone per guarnire
Ghiaccio

Indicazioni

Porta l'acqua a ebollizione e togli dal fuoco.

Una volta che si è raffreddato un po ', aggiungi le bustine di tè o le foglie sciolte e lo zenzero e lasciate in infusione per 4 minuti. (Ricorda: se la tua acqua è bollente e sei troppo a lungo, il tuo tè sarà amaro).

Aggiungi il miele e mescola.

Rimuovere le bustine di tè o le foglie di tè e i pezzi di zenzero con un colino e riporre in frigorifero per 2 o 3 ore o fino a quando non si è raffreddato.

Spremi i tuoi limoni in una grande brocca di vetro e versa il tuo tè freddo. Agitare.

Aggiungere alcune fette di limone fresco e foglie di menta piperita per guarnire e guarnire con ghiaccio. Godere!

Tè freddo allo zenzero, all'arancia e alla curcuma

Anche se non è una foglia di tè tradizionale, il "tè" alla curcuma è assolutamente da provare per i suoi incredibili benefici di guarigione. Si sbarazza di acne, forfora, smagliature e molto altro ancora. Leggi tutto su questo qui.

ingredienti

3 tazze di acqua depurata
1 radice di curcuma, grattugiato (o 1 cucchiaino di polvere di curcuma)
Manopola di zenzero da 1 pollice, grattugiata
2 arance, solo succo
2 bustine di tè alla menta
1 cucchiaino. miele grezzo
Foglie di menta fresca, per guarnire
Cubetti di ghiaccio e fette d'arancia da servire

Istruzioni

In una casseruola, unire l'acqua depurata con la curcuma e lo zenzero grattugiati e portare a ebollizione a fuoco basso.

Aggiungere le bustine di tè alla menta, coprire la padella e lasciare cuocere a fuoco lento per 5 minuti a fuoco medio.

Spegnere il fuoco, filtrare e mettere da parte per raffreddare.

In un boccale, unire il succo d'arancia, il tè alla curcuma, il miele crudo e i cubetti di ghiaccio e mescolare.

Servire con cubetti di ghiaccio, guarniti con fette d'arancia e foglie di menta fresca.

Vuoi scambiare il tuo caffè quotidiano per il tè? Dicci perché o perché no di seguito!

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