Le persone Crazy New Diet sono ossessionate

Quando si tratta di mode di dieta, il pubblico non discrimina. Zuppa di cavolo, ricco di grassi, solo liquido ... proveremo qualsiasi cosa se promette di darci la lunga e snella figura di Gisele. L'ultima mania di dieta? La dieta 5: 2, o quella che la gente chiama "la dieta a digiuno". Il concetto di digiuno esiste da migliaia di anni, di solito con associazioni religiose. Il digiuno per dimagrire, tuttavia, è un concetto abbastanza nuovo, e la dieta 5: 2 lo rende incredibilmente accattivante, soprattutto perché hai la libertà di mangiare quello che vuoi la maggior parte delle volte. In altre parole, è una dieta senza "dieta", tranne nei fine settimana. Hai suscitato il tuo interesse? Continua a scorrere per leggere tutto su questa dieta di tendenza, così come i pensieri di un nutrizionista sulla sua efficacia.

Ecco l'essenza di base della dieta 5: 2: si mangia quello che si desidera (ragionevolmente) per cinque giorni, quindi si riduce l'apporto calorico a un quarto del livello normale per due giorni. Questo di solito significa circa 500 calorie per le donne e 600 calorie per gli uomini. Sul sito web FastDiet, il creatore Michael Mosley afferma di aver provato diverse forme di digiuno intermittente prima di stabilirsi sul regime 5: 2. "Se ti attieni a questo piano, dovresti perdere circa 1 sterlina a settimana se sei una donna, un po 'di più per un uomo", spiega. Ma prima di andare davvero a lasciarsi andare ai cinque giorni senza digiuno, sappi questo: Mosley dice che il successo dipende dal non mangiare troppo nei tuoi giorni normali. Altri vantaggi del digiuno intermittente includono un basso livello di zucchero nel sangue, livelli di colesterolo e sensibilità all'insulina, secondo il sito web. Il libro di Mosley, The FastDiet: dimagrire, stare in salute e vivere più a lungo con il semplice segreto del digiuno intermittente ha una valutazione di 4, 5 stelle su Amazon, oltre 1.560 recensioni dei clienti, ed è stato nell'elenco dei best-seller per mesi. Basti dire, siamo rimasti incuriositi.

Gli scienziati hanno studiato gli effetti e i benefici del digiuno intermittente sin dai primi anni del 1900. Più recentemente, questo studio ha scoperto che limitare le calorie per le scimmie può prolungare la loro vita e salute, mentre questo ha scoperto che saltare i pasti aiuta i topi a resistere al diabete e al danno cerebrale. Studi più recenti hanno dimostrato che ridurre il consumo di calorie del 30-40% può prolungare la vita di molti animali di un terzo o più. Si suppone che il digiuno cronico prolunghi la longevità riprogrammando i percorsi metabolici e di resistenza allo stress: in questo studio del 2014 di Longo e Mattson potete leggere di più.

Sembrava tutto attraente, lo ammettiamo, ma anche un po 'spaventoso. L'idea di ridurre il nostro apporto calorico a 500 due volte a settimana è un pensiero scoraggiante, considerando che uno spuntino di solito cala di circa 200 calorie (e facciamo uno spuntino-molto). Con questo in mente, abbiamo contattato Meryl Pritchard, nutrizionista olistica e fondatrice del servizio di consegna di pasti biologici Kore Kitchen per ascoltare i suoi pensieri.

"Se fatto bene, il digiuno può essere molto benefico per la salute", dice Pritchard. "Permette al tuo corpo di riparare e ringiovanire. Questo è ciò che fa il tuo corpo quando stai dormendo. Se mangi costantemente, il tuo corpo non ha l'opportunità di farlo. "Tuttavia, lei vede alcuni buchi nella mentalità della dieta 5: 2 - cioè, la parte in cui ti è permesso di mangiare quello che vuoi" in moderazione ", che dice è difficile da definire, e i due giorni in cui è necessario contare le calorie. "La maggior parte delle persone non sa nemmeno cosa sia una caloria, per non parlare di come misurarla", dice. "Quello che diciamo ai nostri clienti è che non si tratta in realtà della quantità di calorie: dovresti concentrarti maggiormente sulla qualità. Se stai mangiando cibi nutrienti e di alta qualità, allora non hai bisogno di consumare tanto, perché il tuo corpo è in grado di riconoscere e utilizzare tutte le calorie che stai assumendo. "Lei è d'accordo che è importante mantenere la parte "in moderazione" in mente nei giorni in cui ti è permesso di mangiare quello che vuoi, soprattutto perché se ti lasci andare, ti sentirai come una merda. "Se hai il permesso di mangiare pizza e cupcakes 5 volte a settimana, non importa quello che fai nel fine settimana non lo cambierai, e gli effetti di quel cibo di bassa qualità si sommeranno", avverte. "Se mai, i due giorni di digiuno ti faranno provare sintomi di disintossicazione estrema".

La sua conclusione finale? Non esiste un successo durante la notte, e una soluzione rapida di solito ti riporta indietro dove hai iniziato. Invece, suggerisce di fare le migliori scelte possibili ogni giorno e di fare qualcosa di sostenibile che avrà un effetto benefico su di te nel tempo. "I nostri corpi sono macchine fantastiche", dice, "quando ricevono il giusto carburante, sono in grado di risolvere il problema e prendersi cura di se stessi".

Cosa ne pensi - hai mai sentito parlare della dieta 5: 2? Vorresti digiunare a intermittenza? Suoni di sotto!

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